蜜渍柠檬水的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备原料；

2.柠檬用盐水浸泡半小时，除去表皮上的脏东西；

3.把柠檬头尾切掉，带皮切成薄片，除去柠檬籽，不然会很苦；

4.取一可密封的容器，先放入一部分柠檬片；

5.再放入一些冰糖，一瓶下来冰糖用量约为150克；

6.继续放柠檬片，接着放冰糖，以此类推；

7.接近瓶口留出两三公分的空隙，倒入蜂蜜，直到没过所有的柠檬片，我这个约为150毫升；

8.旋紧放入冰箱冷藏，三天后即可取出冲水饮用；

9.取出一片蜜渍柠檬；

10.或取一勺蜂蜜柠檬汁；

11.冲入温开水，搅拌均匀，一杯蜜渍柠檬水便出炉了；

12.成品。