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自酿米酒的做法

自酿米酒的做法
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自酿米酒

米酒，甜蜜蜜的很咯！ 米酒补血，养颜还给力咯！感觉中国的饮食文化真是博大，什么样的季节吃什么样的菜，什么样的季节做什么样的美味！天地五常，人又以食为天！米酒应该

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    1000g

  • 辅料：

  • 酒引子

    60g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.浸泡糯米一个晚上，用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了

step2

2.上高压锅隔水蒸，把米蒸的越干越好咯

step3

3.把蒸好的米放入大的容器里面趴开，等完全冷却（一定要完全冷却，做之前最好检查一下是否完全冷却，这个很关键咯）

step4

4.准备好一小包酒引子

step5

5.把酒引子撒在冷却了的糯米上，放入准备好的冷开水，搅拌均匀

step6

6.把容器的盖子盖上密封好！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ymdu5624 上传,更新时间: 2013-01-08
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