自制蓝莓果酱的做法
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自制蓝莓果酱

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,自制蓝莓果酱,避免了添加防腐剂以及人

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蓝莓

    300g
  • 辅料:
  • 柠檬

    30ml
  • 砂糖

    50g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.蓝莓一盒,柠檬半个 蓝莓是在超市买的一盒装

step2

2.蓝莓已经柠檬挤出的汁加适量水丢到锅里煮开

step3

3.把柠檬皮挂掉生面白色的部分,切成丝,柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间,同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~

step4

4.然后小火,不断的搅拌,防止糊锅

step5

5.准备一碗清水,用勺子舀起一点蓝莓酱,如果是上边那样散开的说明还没有好,还要继续熬煮,如果像下面一滴的样子,不会扩散说明已经可以了

step6

6.可以出锅咯

step7

7.把做好的蓝莓果酱放进准备好的玻璃小瓶子里,封好~

step8

8.很漂亮吧,记得放到冰箱里存放,开封的话,要尽快吃完哦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wgguRjG8 上传,更新时间: 2013-01-08

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