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桑葚酸奶的做法

kirttvaco13325浏览

桑葚酸奶

爱自己做酸奶，自己做的酸奶浓稠醇香，只是自己做酸奶时我从来不放糖，这样方便搭配些果酱、水果之类的食材。今天用桑葚酱来拌酸奶，本来只打算增加些口味，搅拌之后发现，

1.今天做酸奶是用的新鲜牛奶，小火煮开后晾凉到30度左右

2.用原味的酸奶发酵粉，发酸奶用的容器和勺子开水煮一下消毒

3.先倒入少量牛奶，把发酵粉彻底搅拌均匀融化开

4.然后倒入剩余的牛奶搅拌均匀

5.盖上盖子，但不要密封，轻轻盖上即可，放入可以保温发酵的电饭锅里，保温8个小时

6.发酵好的酸奶，很棒的酸奶

7.盛出来一碗，非常的浓稠吧

8.自己做的桑葚酱

9.放入一大勺

10.搅拌均匀，这个紫色很漂亮吧