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自制桂花酒的做法

自制桂花酒的做法
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自制桂花酒

每年桂花开时，都会择机在小区的几棵桂花树下放一大块布，等风过后，便可得到新鲜花型完整的桂花了。用来泡酒，泡蜂蜜，或是做糖桂花，都很美妙。南方的许多地方从前有摇桂

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 桂花

    50g

  • 高度酒

    1000g
  • 辅料：

  • 枸杞

    适量

  • 冰糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜桂花筛去杂质

step2

2.把梗从筛眼里筛出来

step3

3.摘掉梗

step4

4.把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土

step5

5.装入容器中，加少许糖腌渍几小时

step6

6.准备冰糖和枸杞子

step7

7.用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖

step8

8.封好瓶口。好了，剩下的一切交给时间吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JewellCourt 上传,更新时间: 2013-01-08
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