鲮鱼蛋杯的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.食材图。

2.鸡蛋洗净外皮，放入锅中煮10分钟。

3.煮好的鸡蛋放入冷水中冰一下。

4.剥去外衣。

5.将鸡蛋切开，取出蛋黄。

6.将蛋黄捣碎，鲮鱼用手撕碎，与蛋黄混合一起。

7.将混合好的鲮鱼蛋黄，逐个装入蛋清杯子里面，浇上鱼子酱即可食用。