麻酱鹰嘴豆沙拉
鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum Linn. )为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。主要分布于地中海沿岸、亚洲、非洲、美洲等地。中国甘肃、青海
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.鹰嘴豆浸泡过夜后将其煮软身,熟透。
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2.杂蔬料过水。
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3.用芝麻油将芝麻酱、芥末酱开稀,再加入糖、醋、酱油搅拌均匀,咸淡适宜。
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4.鹰嘴豆、杂蔬粒入在一起,倒入调好的芝麻酱料,搅拌均匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:92rh92rh 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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