金菇沙拉的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.备好青豆玉米粒，胡萝卜及口蘑。

2.热锅烧水。

3.将玉米青豆粒下锅焯熟。

4.备面包糠，面粉及一个鸡蛋。

5.刚洗净的口蘑沾上一层面粉

6.再将口蘑先沾上一层蛋液。

7.再沾上一层面包糠。

8.热锅加油，油温热转小火。

9.下粘好面包糠的口蘑。

10.先小火炸至内熟。

11.再转大火炸至金黄。

12.将焯熟的玉米青豆及胡萝卜粒沥水，铺在盘底。

13.将炸好的口蘑出锅沥油备用。

14.将沙拉酱配上芥末调成沙拉酱，挤在炸好的口蘑上既可。

15.一道全新感觉的金菇沙拉完成。