泰式鲜虾银耳沙拉的做法
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泰式鲜虾银耳沙拉

吃腻了中餐的朋友,换换口味,来一道泰式凉菜吧,这道菜不加盐、不加油,体味食物自然本色,适合在炎热的夏季食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 银耳

    2大朵
  • 6只
  • 洋葱

    少半个
  • 西芹

    少半颗
  • 辅料:
  • 朝天椒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 鱼露

    3大匙
  • 柠檬汁

    3大匙
  • 细砂糖

    1/2大勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。

step2

2.鲜虾去头去壳、去虾线

step3

3.用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。

step4

4.洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。

step5

5.将所有材料混合,加入调味料,鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:最后的伞兵 上传,更新时间: 2013-01-08

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