别具风味的柠汁腊牛肉沙拉的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.柠檬对切，取一半，挤出柠檬汁，切下黄色柠檬皮，切细丝待用；

2.加入橄榄油；

3.调入蜂蜜；

4.加少许盐；

5.加入黑胡椒粉，调成料汁待用；

6.圣女果洗净，切成4瓣；

7.红、黄椒切小丁，洋葱切细丝，与圣女果一同放入碗中，加入柠檬丝；

8.加入一半料汁；

9.搅拌均匀，腌制片刻；

10.麻辣花生切成碎粒；

11.甜豆荚焯烫至熟，摆入盘中；

12.腊牛肉切薄片，蒸熟，放凉；

13.将放凉后的腊牛肉放在甜豆荚上；

14.加入腌制好的配料；

15.撒上花生碎；

16.浇上剩余的料汁。