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果律沙拉的做法

果律沙拉的做法
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果律沙拉

成品丝毫没有油腻感，非常清新的虾仁果球沙拉。虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    200g

  • 红毛丹

    300g
  • 辅料：

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 沙拉酱

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净

step2

2.加入适量盐拌匀后，腌制15分钟

step3

3.腌好的虾仁，加入适量干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

step4

4.锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟

step5

5.炸至虾仁金黄酥脆，即可捞出控油

step6

6.红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

step7

7.将果球和虾仁拌在一起

step8

8.挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：就是愛你 上传,更新时间: 2013-01-08
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