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西芹紫甘蓝沙拉的做法

西芹紫甘蓝沙拉的做法
9SDkkkoh0sa12157浏览

西芹紫甘蓝沙拉

紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。主要营养成分与结球甘蓝差不多，每100克食用部分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫甘蓝

    300g

  • 西芹

    150g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 白醋

    适量

  • 橄榄油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.西芹焯水

step2

2.取出浸泡冷水后，切薄片

step3

3.芫荽洗净，切段

step4

4.紫甘蓝切丝用盐腌制

step5

5.倒掉紫甘蓝水，加入西芹，芫荽

step6

6.加入白醋，橄榄油

step7

7.拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9SDkkkoh0sa 上传,更新时间: 2013-01-08
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