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酒香玉米葡萄元宵的做法

酒香玉米葡萄元宵的做法
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酒香玉米葡萄元宵

酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 甜酒

    200g

  • 元宵

    150g

  • 葡萄干

    20g

  • 玉米粒

    150g
  • 辅料：

  • 冰片糖

    120g

  • 鸡蛋

    1只

  • 枸杞子

    8g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.稍稍翻滚2分钟就可以装碗了

step3

3.同时加入玉米粒一起煮

step4

4.放入冰片糖

step5

5.待锅内煮开了，就可以放入元宵一起煮了

step6

6.此时可以放入少量的枸杞

step7

7.待锅内的元宵煮的浮起来了，就打入蛋花

step8

8.最后加入葡萄干

step9

9.锅内放水，加入甜酒三大勺

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xgh0628440 上传,更新时间: 2013-01-08
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