虾仁蛋羹的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.准备好的鸡蛋。

2.将蛋打入碗中。先加少许油，再加水打匀，加少许的盐。

3.新鲜的虾仁，处理好后，切丁。

4.准备好的胡萝卜，切丁。

5.将打好的蛋液，用漏勺过滤一下，再加上处理好的虾仁丁，胡萝卜丁，配些黑胡椒粉，微波炉，高火3分钟，即可。