凉拌海蜇头的做法
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凉拌海蜇头

又上一道海鲜冷菜,这款海鲜冷菜也是节日宴席上必备的,其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感,相当的清爽啊!吃了还想吃呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海蜇头

    300g
  • 香菜

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 麻油

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备:海蜇头、香菜。

step2

2.香菜洗净,切段。

step3

3.海蜇头事先洗净,浸泡3天,捞出沥干放在盘中,加少量盐。

step4

4.撒入鸡精。

step5

5.加入少量老抽、糖、麻油,搅拌入味。

step6

6.最后,放上香菜,上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gastaajm 上传,更新时间: 2013-01-08

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