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蒜拌空心菜的做法

蒜拌空心菜的做法
zhang14713525浏览

蒜拌空心菜

上次买的空心菜没有吃完，这次换种吃法，来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了，吃起来有点辣，不过味道还可以，但我还是觉得炒菜吃比较好。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 空心菜

    200g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 味精

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.空心菜摘洗干净

step2

2.切成段

step3

3.锅中烧水，焯烫空心菜

step4

4.捞出过凉水

step5

5.用蒜臼将大蒜捣成蒜泥

step6

6.将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀

step7

7.再将蒜泥倒入料汁里搅匀

step8

8.空心菜沥干水分，放入容器中

step9

9.将调好的料汁倒在空心菜里拌匀

step10

10.最后放入香油拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zhang147 上传,更新时间: 2013-01-08
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