自制山寨披萨的做法
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自制山寨披萨

之所以称为山寨披萨,是因为我没用到马苏里拉奶酪,正宗的披萨一定要用到这个才能拉出丝来,今天是我家桐桐一时兴起点名要吃披萨,所以只有就着家里的材料来即兴发挥了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 彩椒

    50g
  • 洋葱

    50g
  • 奶酪

    5片
  • 辅料:
  • 发酵粉

    3g
  • 番茄沙司

    10g
  • 5g
  • 奶粉

    2勺
  • 胡椒粉

    1g
  • 10g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.彩椒,洋葱,火腿,光明奶酪切好备用。

step2

2.红椒,黄椒,绿椒,洋葱,火腿下锅炒一分钟,放少盐。

step3

3.发酵好的面揉好排气擀成一张饼。

step4

4.饼铛刷层油,面饼放入,用叉子在上面扎小洞,注意边缘不要扎。

step5

5.在扎好的面饼上刷一层番茄沙司,再洒上胡椒粉。

step6

6.铺上一层奶酪,再铺一层蔬菜。

step7

7.接着再重复步骤6一次。

step8

8.打开饼铛上下盖加热键,烤8分钟就差不多了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bnfi1219 上传,更新时间: 2013-01-08

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