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意式坚果饼干的做法

意式坚果饼干的做法
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意式坚果饼干

早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 全蛋

    200g

  • 低筋面粉

    460g

  • 熟核桃仁

    50g

  • 熟花生仁

    50g

  • 生瓜子仁

    50g

  • 辅料：

  • 盐

    5g

  • 葡萄干

    25g

  • 蔓越莓干

    25g

  • 泡打粉

    10g

  • 细砂糖

    100g

  • 红糖

    20g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.全蛋、砂糖、红糖、盐放入盆中，用搅拌器稍微打发起粗泡

step2

2.低粉、泡打粉过筛后加入

step3

3.用搅拌器拌匀

step4

4.将生瓜子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉，然后将核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀

step5

5.装入保鲜袋压平，放冰箱冷藏60分钟

step6

6.从冰箱取出后整形成后1.5CM的长条状

step7

7.烤箱预热150度，中层烘烤45分钟后取出

step8

8.待晾凉后切成宽1CM的薄片

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ofwz8293 上传,更新时间: 2013-01-08
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