芝麻海苔小吐司的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好烘焙材料。

2.酵母倒入水中，加入白糖。

3.鸡蛋、盐、橄榄油倒入面粉中；加入酵母水。

4.将面粉拌匀。

5.揉摔至光滑具扩展的面团。

6.基础发酵90分钟。

7.发至2.5倍大。

8.排气、分成若干份。

9.面团整理成牛舌形；撒上海苔；卷起。

10.模具刷油，放入面包生胚。

11.二次发酵40分钟，至九分满。

12.烤箱150度预热5分钟；中下层，上下火150度，12分钟。