甜甜圈的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.把主料中除了黄油以外的所有材料加入到面包桶中。

2.采用直接法。和面20分钟。

3.加入黄油。开启和面加发酵功能，总共一小时三十分钟。

4.发酵好的面团体积膨胀数倍。

5.把面团排气。松弛15分钟。

6.擀成4毫米厚的圆饼。

7.用甜甜圈印按出圆圈形。我是用的水杯按的。

8.将制作好的甜甜圈放烤盘上，盖上保鲜膜进行二次发酵。

9.发酵好的甜甜圈体积膨胀。

10.锅里油烧热，放进甜甜圈炸制。一面变黄后翻面。

11.接下来可以根据个人口味任意装饰。 杏仁和核桃碎提前烤香。

12.巧克力隔水溶化。把甜甜圈在里面滚一圈。

13.一大勺细砂糖和一小勺肉桂粉混合成肉桂糖粉。

14.也可以撒上糖粉直接装饰。

15.最后几个成品图。