奶酪蛋糕的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖擀成碎末，黄油融化后倒入饼干碎里

2.拿一个保鲜袋套在手上，把黄油和饼干碎抓拌均匀

3.压实，放入冰箱冷藏备用

4.把奶油奶酪放入大碗中，坐在热水盆里，隔水软化后，加入白砂糖

5.用打蛋器搅拌顺滑

6.打入一个鸡蛋，用打蛋器搅拌至奶酪和鸡蛋完全融合在一起

7.再加入另一个鸡蛋搅拌至完全融合后，倒入安佳奶油搅拌均匀

8.把奶酪糊倒入蛋糕模中。取一个稍大的烤盘，倒入水，把蛋糕模放入烤盘中

9.连同烤盘一起入预热好的烤箱烤35分钟左右

10.取出冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上，脱模切块食用