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牛奶果酱包的做法

牛奶果酱包的做法
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牛奶果酱包

最近几次蒸馒头都用面肥发面，感觉比用安琪酵母发酵蒸出的馒头面香味十足，刚出锅的不太明显，特别是下一顿再吃时感觉更明显，还是老式发面好，因为发酵时间长，发酵效果好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    400g

  • 辅料：

  • 纯碱

    适量

  • 纯奶

    适量

  • 果酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉、面肥放盆里

step2

2.加牛奶和面

step3

3.面和好，放温暖处发酵

step4

4.发好的面团加纯碱，揉面至光滑

step5

5.分成剂子

step6

6.做好的果酱

step7

7.包好包子码放到锅里，水开后蒸15分钟

step8

8.蒸好的包子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Rwzpvhhg 上传,更新时间: 2013-01-08
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