美味素食---葫芦素菜包的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.把葫芦洗干净，粉丝准备好。

2.面粉放入面包机加入酵母和清水和成面团发酵备用。

3.粉丝用清水浸泡至软。

4.葫芦切半擦成丝。

5.把葫芦丝加适量的盐腌制片刻。

6.粉丝剁碎备用。

7.粉丝碎放入大盆中加入切好的葱花。

8.腌制好的葫芦挤干水分也放入盆中。

9.加入盐，糖，胡椒粉，花椒粉，鸡精，生抽，香油。

10.在加入一勺辣黄豆酱。

11.全部拌均匀成为馅料备用。

12.发酵好的面团揉均匀搓条切成小剂子。

13.取一份擀成圆皮。

14.包入馅料。

15.捏成包子生坯。

16.依次全部做完放入蒸笼再次发酵30分钟然后大火蒸制20分钟，焖至3分钟即好。