红枣馒头卷的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.酵母粉用温水融解，加入白糖拌匀，

2.加入面粉，

3.用筷子搅拌成絮状，

4.揉成光滑面团，室温饧发1小时，

5.饧发至原来2倍大，

6.用排气擀面杖，擀成长方形面片，

7.撒上红枣碎，

8.切分成4段，

9.入蒸锅二发30分钟，然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟，出锅即可。