红枣桂花馒头的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.备面粉，桂花糖，红枣，酵母。

2.桂花糖用温水冲化，加入到面粉酵母下桶里。

3.低档键和面至光滑。

4.用湿布盖发面团。

5.等面团发到至1。5-2倍大时加入红枣碎。

6.将面团揉排好气，备用。

7.将面团擀成面皮，再卷起备用。

8.将卷好的面团切成小大相等的生胚备用。

9.将处理好的生胚，下蒸锅，隔水蒸15分钟即可。

10.蒸好后，不要等于开盖子，微焖二分钟，成型更漂亮。