香酥孜然馒头丁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好剩馒头、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱。

2.蔬菜分别洗净、切小块备用。

3.馒头切小粒；鸡蛋磕破于碗中，加少许盐调味。

4.馒头放入蛋液中拌匀。

5.锅中油热，下入馒头丁，快速炒匀。

6.馒头丁拨一边，倒入蔬菜；加少许盐，炒匀。

7.加入孜然粉，炒匀。

8.加入胡椒粉，炒匀；调好味盛入碗中。