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猪肉玉米饺子的做法

猪肉玉米饺子的做法
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猪肉玉米饺子

从小就喜欢吃妈妈做的饺子，每次探亲回家，妈妈早早就忙碌起来，买菜和面，还没有到家门口，妈妈就已经开始动手包饺子了，一进家门马上就可以吃到妈妈亲手包的水饺，幸福的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    400g

  • 玉米

    200g

  • 鸡腿菇

    150g

  • 面粉

    550g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 葱

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切成大块

step2

2.猪肉打成肉泥

step3

3.鸡腿菇洗净

step4

4.鸡腿菇打碎

step5

5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟

step6

6.肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌

step7

7.加入盐，生抽，五香粉拌匀

step8

8.加入鸡腿菇拌匀

step9

9.加入葱花，拌匀

step10

10.加入玉米粒拌匀

step11

11.最后，加盐调味，加油拌匀待用

step12

12.面团揉好后，醒发一会儿

step13

13.搓成长条

step14

14.分成小剂子，压扁

step15

15.擀成皮

step16

16.包上馅

step17

17.水开后，放入锅中，盖上盖子

step18

18.水开后，打开盖子，淋上冷水，反复2次

step19

19.饺子浮上来后，即可捞出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nketiorwa4 上传,更新时间: 2013-01-08
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