芸豆猪肉水饺的做法
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芸豆猪肉水饺

芸豆富含蛋白质,钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,能增强人体的免疫力,孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芸豆

    500g
  • 猪肉

    400g
  • 面粉

    600g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 15g
  • 5g
  • 五香粉

    5g
  • 5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    5ml
  • 花生油

    30ml
  • 清水

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉剁成肉馅。

step2

2.葱姜切成末。

step3

3.和肉馅一起放入容器中加酱油,美极鲜,五香粉,盐,花生油顺着一个方向绞打上劲。

step4

4.芸豆入锅中焯水。

step5

5.盛出控水剁碎。

step6

6.放入肉馅中拌匀。

step7

7.面粉中打入一枚鸡蛋。

step8

8.揉成面团。

step9

9.盖上湿龙布醒10分钟。

step10

10.再揉至三光。

step11

11.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

step12

12.包成饺子。

step13

13.入锅中煮熟。

step14

14.盛盘,一盘美味的水饺就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Hbznqjgc 上传,更新时间: 2013-01-08

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