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鸡蛋摊饼的做法

鸡蛋摊饼的做法
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鸡蛋摊饼

一道做起来最简单的面食，软软的，很入味。从小吃到大哟！稀饭加滩饼，加上小菜。一直这样吃着。做这种滩饼会引起我许多的回忆呢！香！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    2大勺

  • 鸡蛋

    2个

  • 干虾仁

    10个

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 小葱

    1小把

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有材料

step2

2.小葱和虾仁切碎，鸡蛋打成蛋液

step3

3.大碗里放入2大勺面粉

step4

4.放入葱末和虾仁末

step5

5.倒入蛋液

step6

6.加盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味

step7

7.拌均

step8

8.边搅拌边慢慢地加入水，直至成糊状

step9

9.平底锅加热，放入一点点油

step10

10.加入1大勺面糊

step11

11.提起锅，慢慢摇，直到面糊流满锅底

step12

12.小火两面翻烤，直到饼变的有点透，有点黄

step13

13.出锅，完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：smhtrjla2 上传,更新时间: 2013-01-08
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