香煎土豆饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.先把土豆洗净。

2.切成细丝。

3.放到凉水中浸泡。

4.滤干水分备用。

5.鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。

6.放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。

7.放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。

8.锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。

9.上色后翻过来再煎另一面。

10.煎到两面成金黄色即可出锅。

11.盛入盘中，即可享用。