烫面葱油饼的做法
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烫面葱油饼

做油饼N次,发现还是烫面油饼好吃,外酥里嫩,咬起来很是可口。比起平日里那种油饼好吃多了。烫面油饼一定要把面都均匀的烫到,而且要软一些。像这样家常做,我从来没有称

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 开水

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量
  • 小葱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉和小葱备好。

step2

2.面粉用滚开的水汤,烫的均匀些。尽量面和软一些。

step3

3.用筷子搅拌匀。

step4

4.揉成面团。

step5

5.葱花洗净切好。

step6

6.把面擀薄,倒入油,对折,使面都均匀的沾上油。有刷子刷也可以。

step7

7.均匀的撒上盐和花椒面。

step8

8.撒上葱花。

step9

9.卷卷。

step10

10.然后再卷起来即可。擀饼。

step11

11.放电饼铛里烙熟。

step12

12.烫面的很好熟,关键是好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Zdaerianq 上传,更新时间: 2013-01-08

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