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豆香腐竹面的做法

豆香腐竹面的做法
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豆香腐竹面

块面，很像方便面，但没有经油炸，所以很容易控制每次添加的量，还很容易煮熟。加上弯弯曲曲的造型为家常的面增加了新的种类。 青豆和腐竹营养丰富，富含蛋白质，配上青菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 块面

    2块

  • 腐竹

    30g

  • 青豆

    20g

  • 上海青

    30g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.青豆除去外皮，腐竹泡发好，上海青只使用叶子，大蒜切片，胡萝卜切丝儿备用

step2

2.将配菜炒熟装出备用

step3

3.冷水中直接将面块倒入一起煮

step4

4.中途将面拨散

step5

5.面煮熟后连汤一起装碗

step6

6.上面铺上配菜翻搅即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：voko4756 上传,更新时间: 2013-01-08
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