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西红柿鸡蛋打卤面的做法

西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿鸡蛋打卤面

本来家里有炸酱，无奈不够吃，只能重新打卤了，西红柿鸡蛋是姑姑爱吃的，只做了她和儿子的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西红柿

    1个

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱

    适量

  • 糖

    适量

  • 菠菜

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.西红柿1个洗净

step2

2.切碎

step3

3.葱一根，洗净切碎

step4

4.鸡蛋2个，打散

step5

5.锅中放油，油热放入打散的鸡蛋，搅碎

step6

6.放入西红柿，葱段翻炒

step7

7.放入酱油，盐翻炒

step8

8.加入适量的开水，

step9

9.放适量的糖提鲜

step10

10.水开放入切好的香菜关火备用

step11

11.蒸锅中放入水半锅烧开

step12

12.水开下入面条

step13

13.点2 次水之后，放入菠菜，1分钟之后关火，浇上卤就可以享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：beatricej8t 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐10分钟内面汤锅全菜系1-2人番茄味

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