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香菜肉丝面条的做法

香菜肉丝面条的做法
丑小鸡5907浏览

香菜肉丝面条

一小块瘦肉，一把面条，一点香菜用这几样看似简单的食材，花十来分钟就能做出一道颇受欢迎的家常面条-肉丝面条。别看原料少，味道却不一般哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 挂面

    150g

  • 瘦肉

    60g
  • 辅料：

  • 香菜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切成丝，葱花、香菜切好

step2

2.锅里倒油烧热，下肉丝迅速划开，炒至变色加葱炒香，倒入适量酱油盛出备用

step3

3.在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面下到锅中，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟

step4

4.最后加入炒好的肉丝撒些香菜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：丑小鸡 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐10-20分钟面鲜香全菜系1-2人锅子

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