鸡蛋酱拌面条的做法
RosemarieLe15315浏览

鸡蛋酱拌面条

俺家是东北滴,在东北的朋友们都一定常吃鸡蛋酱吧。浓郁的酱香和蛋香,至今想起仍会浮现儿时的点点滴滴,小的时候就喜欢吃面条一直到现在不改,也行是因为家庭的原因吧,我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜面条

    300g
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    2个
  • 青椒

    1个
  • 大酱

    1袋

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料备齐。(面条是我自己用面条机压的菠菜面条)

step2

2.鸡蛋加葱花打匀。

step3

3.油热后,倒入鸡蛋液。

step4

4.用筷子搅散鸡蛋、盛出。

step5

5.另起锅,油热后加入黄豆酱。

step6

6.炒出酱香后,加入尖椒碎。

step7

7.添入少量水,调匀烧热。

step8

8.翻炒一会儿,即可出锅。

step9

9.锅烧开水,把准备好的菠菜面条放入,面条煮好后,过下凉水。

step10

10.菠菜面就好了,开吃吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosemarieLe 上传,更新时间: 2013-01-08

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