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蒜香带鱼的做法

蒜香带鱼的做法
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蒜香带鱼

今天家里做了带鱼，很是美味，鲜香可口，很是下饭，其中添加了蒜苗，颜色也很漂亮的，而且吃起来也不像其它鱼类那么多刺，大家也不妨试试。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜苗

    适量

  • 生姜

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.将带鱼洗净切段

step2

2.在烧热的锅中放入食用油

step3

3.放入盐

step4

4.放入带鱼炸

step5

5.炸至金黄翻面

step6

6.另一面也炸金黄，捞出控油

step7

7.将油倒出，下带鱼

step8

8.放入姜丝和干红辣椒段

step9

9.放入老抽

step10

10.放入料酒

step11

11.放入适量清水浸没带鱼

step12

12.放入蒜块

step13

13.盖上盖子烧一下

step14

14.烧开后放入蒜苗段翻炒均匀即可

step15

15.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hmpc8385 上传,更新时间: 2013-01-08
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