辣椒炒文蛤的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.文蛤用水洗净备用。

3.红绿尖椒、姜切片备用。

4.文蛤放入盘中，放微波炉高火两分钟。这时大部分文蛤的壳就会打开。

5.锅中放适量油，加入尖椒、姜片略炒。

6.加入文蛤。

7.翻炒均匀，至文蛤壳全部打开。

8.加入适量盐调味出锅。