尖椒肥肠的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.超市买回来的大肠，经过初步处理了。

2.锅内加水，加生抽。

3.加五香粉。

4.加装了花椒、大料的料包。

5.加葱、姜、蒜。

6.加盐。

7.入高压锅煮20分钟。

8.捞出晾凉后切段。

9.起油锅，爆香花椒、大料。

10.爆香葱姜蒜。

11.入肥肠段煸炒。

12.加干红辣椒。

13.加青辣椒。

14.加生抽。

15.加盐。翻炒均匀即可出锅。