泡花生的做法
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泡花生

曾几何时,夏虫鸣唱,葡萄架下,挥动着大蒲扇的大伯,自儿咂儿地喝着小酒,年少的我,看到大伯面前的花生米,怯生生地上前讨要,大伯一边哼着小曲儿,一边用三个手指撮了几

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花生

    200g
  • 辅料:
  • 生抽

    1大勺
  • 1/2小勺
  • 1小勺
  • 彩椒

    各1/4个
  • 大蒜

    1粒

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.干花生米,放在碗里。

step2

2.用水洗净后,加冷开水浸泡。

step3

3.过一个小时换一次水,换2-3次就可以了。泡的时间最好长一点,我都是晚上泡早上吃,早上泡晚上吃。

step4

4.这是泡了一夜的花生,加入生抽和盐腌一会。

step5

5.现在来切大蒜,一粒大蒜先切片再切条,再剁碎。

step6

6.把彩椒切小块,乱刀剁碎。

step7

7.把大蒜和彩椒放入花生拌匀。

step8

8.盛入盘子。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ipullkerq 上传,更新时间: 2013-01-08

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