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煎烤蘑菇的做法

耿烟斋19446浏览

煎烤蘑菇

蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素d、维生素a起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素a,因此蘑菇还有“维生素a宝库”之称。蘑

1.将新鲜蘑菇清洗干净去蹄放入平底不粘锅煎一下。（可以直接放入烤箱烤的，不过时间长些）如果是夏天BBQ,可以串起来烤哦。

2.煎好一面翻过来煎第二面（主要将水份煎出来）

3.准备牛油

4.面包糠。

5.煎好的蘑菇用少许盐抹上然后将牛油放入蘑菇的去蹄的小窝里。

6.再放入面包糠在面上放入烤箱烤到面包糠金黄即可。

7.用西红柿皮做红玫瑰摆盘。

8.这款菜味道香，口感爽脆，喜欢小资情调的年轻人最喜欢。