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烧虾球的做法

烧虾球的做法
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烧虾球

现在我们这边的小龙虾都上市了，大排档里面的油闷大虾也都推出来了，以前总在外面吃，可是现在食品卫生状况频发，还是在家里自己做吧，这虾子够处理了大半天，一个个的洗，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾尾

    500g

  • 青椒丝

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐味精

    适量

  • 酱油醋

    适量

  • 姜蒜辣椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.小龙虾洗净后，抽取虾线，摘摘掉虾头

step2

2.锅里加油烧热后，加入姜蒜爆香

step3

3.接着倒入虾尾进去煸一下

step4

4.倒入料酒里面，翻炒一下

step5

5.倒入一点酱油里面上色

step6

6.加入小半碗水里面

step7

7.再加入青椒丝里面，盖上盖子闷焖煮一下

step8

8.水收到一半的时候加入调料，十三香，辣椒酱

step9

9.再加入盐，味精翻炒一下

step10

10.最后翻炒均匀了就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlysaPhc 上传,更新时间: 2013-01-08
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