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划鱼块的做法

划鱼块的做法
DarwinSwift11062浏览

划鱼块

都说吃鱼的人聪明，为了米宝们以后不那么笨，从小就要开始吃鱼，今天做的划鱼块比较适合他们，都是鱼肚皮，刺比较少，吃起来不用担心会卡住。味道很不错！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将草鱼宰杀后，取鱼肚皮部分

step2

2.沥干水分备用

step3

3.在热锅凉油内加姜开始炸鱼

step4

4.因为划鱼块，所以稍微煎炸后开始调味，加入老抽，糖，醋后翻匀烧三分钟

step5

5.加入适量清水开始焖烧

step6

6.水开后煮五分钟加入香葱即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DarwinSwift 上传,更新时间: 2013-01-08
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