酸菜炒肉丝的做法
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酸菜炒肉丝

酸菜是老乡用雪里红用开水烫后放入坛中腌制好的,是非常开味的一道家常菜,佐粥,下饭都行。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 酸菜

    400g
  • 猪肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    2个
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切丝。

step2

2.酸菜切碎。

step3

3.干辣椒和姜切碎。

step4

4.锅加热放油,下入肉丝炒散。

step5

5.放入姜和辣椒炒香。

step6

6.放入酸菜,加盐炒匀。

step7

7.放入生抽。

step8

8.放少许胡椒粉,最后加鸡精盛出。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu3z4 上传,更新时间: 2013-01-08

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