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果丹皮的做法

果丹皮的做法
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果丹皮

果丹皮是用山楂制成的卷，有着祛脂降压，消食，活血祛瘀的功效。现在正是山楂成熟的季节，经常会买一些回来作山楂酱，今年接连做过几回山楂酱，原本是做成山楂酱可一时半会

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做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干

step2

2.取出山楂籽

step3

3.放绞肉机中绞成泥

step4

4.锅内放冰糖

step5

5.炒至起泡

step6

6.下绞好的山楂泥炒5-8分钟

step7

7.取适量放烤盘内用刮刀刮至3毫米左右的厚度

step8

8.放三天左右自然晾干

step9

9.从盘子里取出

step10

10.切成方块

step11

11.卷成卷即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ulld7266 上传,更新时间: 2013-01-08
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