清甜豆腐的做法
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清甜豆腐

水豆腐,一种说法是,水豆腐就是新鲜成型的豆腐,以为其含水众多而称其为水豆腐,又白又嫩。可以用来做菜。另一种说法是,水豆腐是豆浆加石膏煮熟后,还没放进容器压榨成型

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 蒜瓣

    1个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.水豆腐(银祥的)

step2

2.洗净后,切小块,再摆在盘上。然后摆在电饭煲的蒸架上(忘记拍了)

step3

3.起一个小碗,加入两勺开水,加入蒜末,酱油,香油,盐,鸡精调料,搅拌均匀。

step4

4.盖上盖子,进微波炉高火1分钟。

step5

5.然后,取出淋在蒸好的豆腐上。OK,完成!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KoreyIvu 上传,更新时间: 2013-01-08

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