宫廷奶酪的做法
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宫廷奶酪

这是第一次做宫廷奶酪,为了做这个奶酪,专程做了米酒。米酒和牛奶的结合很奇妙,两种一结合就牛奶就开始凝结,就如豆浆和卤水的结合。我这个烤了凉冷后没有冷藏就拍照了,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛奶

    200g
  • 米酒汁

    100g
  • 辅料:
  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.看我做的甜酒。很甜的哦

step2

2.把米酒放入纱布里。

step3

3.挤出米酒汁

step4

4.纯牛奶放锅里煮沸

step5

5.把米酒汁倒入牛奶里

step6

6.来个近景,看开始凝结了。

step7

7.把原始奶酪倒进碗里

step8

8.然后放进烤盘里

step9

9.烤箱,110度,50分钟。

step10

10.后二十分钟,我怕把表面烤得难看了,盖上了锡纸。

step11

11.取出来后,我看很稠,没有冷藏,看,很浓的呢

step12

12.阳光下来个近景,看,很稠哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ocld1677 上传,更新时间: 2013-01-08

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