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千层糕的做法

千层糕的做法
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千层糕

这是一个相对简单的千层糕了! 喜欢吃千层糕的朋友可以试下，用电饭煲或是高压锅都可以蒸，很方便很快捷

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 糖

    30g
  • 辅料：

  • 水

    230g

  • 酵母

    5g

  • 苏打

    1g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉500克,水230克,酵母5克,苏打1克,糖30克搅拌成团,

step2

2.发酵至两倍大,有好多气孔

step3

3.擀成大的面片(可以用压面机帮忙)

step4

4.分成几份相同的小面片,取一份抹油

step5

5.再盖上另一片,如此重复.醒15分钟左右

step6

6.冷水上锅蒸28分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：er69843981 上传,更新时间: 2013-01-08
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