蛋炒饭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.切好葱花，蛋打入盆中，备好冷饭。

2.三个鸡蛋中倒入少许料酒、盐。

3.蛋液打散打匀。

4.坐锅热油。

5.倒入蛋液。

6.转中小火，用筷子慢慢地搅蛋液。

7.不断的搅拌，搅到鸡蛋呈许多小蛋块。

8.倒入冷饭。

9.用勺把冷饭按压开，同鸡蛋翻炒。

10.倒入葱花。

11.翻炒均匀后入少许盐调味，因为蛋里已经放过盐了，所以要是口味清淡不放也行（我们家基本上就不放了）。

12.香喷喷装盆。 妈妈的爱是最家常的爱。。。