香辣藕丁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将原材料准备好；

2.里脊肉丁中加入适量的料酒、盐、淀粉、酱油和少量的油；

3.搅拌均匀腌制五分钟；

4.烧热锅，放少许油，下入腌好的肉丁翻炒；

5.肉丁翻炒变色后下入藕丁一起炒；

6.再加入适量的料酒和酱油；

7.加盖焖上两、三分钟；

8.加入青红椒丁继续翻炒；

9.最后加入盐和胡椒粉调味， 翻炒均匀；

10.盛入盘中， 表面摆上小葱丝。