自制面包糠的做法
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自制面包糠

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富, 是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面包

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好的切片面包

step2

2.面包切成丁

step3

3.进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点

step4

4.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。

step5

5.用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛

step6

6.全部磨成细的颗粒后保存。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jzihwhszni 上传,更新时间: 2013-01-08

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